民以食为天，食品安全问题已成为民生的头等大事，为增强学校食堂从业人员的专业知识，11月21日，湖南财经工业职业技术学院后勤保卫处邀请湖南省团餐行业协会会员单位湖南恒康餐饮管理有限公司餐饮行业高级培训讲师罗立，为学校100余名食堂从业人员进行了食品安全知识培训。

　　培训现场，罗立从食品安全法颁布历程、处罚力度、食品安全法摘录、法律责任五个方面组织大家学习食品安全法的相关知识。讲座分析了当前食品安全形势，必威官方网站登录并列举事例进行警示教育。

　　培训会后，大家纷纷表示，通过食品安全知识培训进一步提高了在日常工作中对食品安全的警惕性，对今后工作质量提升起到了积极的指导作用。

　　本次培训进一步提高了学校食堂从业人员对食品安全工作重要性的认识，增强了法律意识和安全意识，强化了责任感、责任心、责任制和责任人的“四责任”意识，为做好学校食品安全工作、保障师生饮食安全奠定了基础。

　　湖南财经工业职业技术学院历来重视校园安全工作，校园食品安全更是重中之重。必威官方网站登录该校后勤保卫处积极探索食堂管理的新路径，努力提高从业人员的业务素质和服务意识，稳步提升各项服务的品质，以勤快、务实、高效、优质，打造平安校园，建设美丽校园。